Vino Sapiens presenta

FRANCHETTI | PASSOPISCIARO
Le origini dei vini dell'Etna

Incontro con il produttore e degustazione di 7 calici

venerdì 26 settembre 2025

dalle20:00alle22:45

Sala Degustazioni di Vino Sapiens via dei Virgulti, 44 Roma

venerdì 26 settembre 2025

dalle 20:00 alle 22:45

Sala Degustazioni
di Vino Sapiens
Via dei Virgulti, 44 Roma

L'INCONTRO

La viticoltura sull’Etna ha una storia millenaria, ma la svolta qualitativa e la fama internazionale sono relativamente recenti.

Furono dei vignaioli visionari che, a partire dalla fine degli anni ’90 e l’inizio degli anni 2000, hanno creduto nel potenziale unico del territorio vulcanico.

Ma se chiederai – come abbiamo fatto noi – agli attuali vignaioli dell’Etna, di chi è il merito, chi è stato il primo a cominciare i percorso di rinnovamento?

Risponderanno tutti all’unanimità: Andrea Franchetti. Fu proprio lui, con l’aiuto di collaboratori altrettanto visionari, come Vincenzo Lo Mauro, a puntare tutto sulla valorizzazione e sulla specificità dei diversi micro-terroir creati dalle colate laviche e dalle specifiche altitudini.

Così sono nate le famose Contrade dell’Etna.

Insieme al “vulcanico” Vincenzo Lo Mauro, direttore della celebre azienda agricola Passopisciaro, scopriremo la storia, la passione e la tecnica che hanno dato vita ad alcuni tra i migliori vini d’Italia.

E ascolteremo il racconto delle origini dei vini dell’Etna.

PROGRAMMA

20:00 Sarà possibile accomodarsi nella nostra sala delle degustazioni, allestita appositamente per la serata, per accreditarsi con calma e iniziare a prendere posto.

20:30 Avrà inizio la degustazione di 7 calici accompagnata dai racconti di Vincenzo Lo Mauro. Sarà servito un piatto di gustosi appetizer.

22:45 Conclusione e saluti in sala

Degustazione da Sapiens

cosa ti aspetta

DEGUSTAZIONE VINI

Una selezione Sapiens di Vini per raccontare la rinascita del vulcano più iconico d’Italia: l’Etna, terra che ha visto nascere le celebri Contrade grazie alla visione di Andrea Franchetti.

RACCONTO
DEI VIGNAIOLI

La passione e l’innovazione narrate da chi ha vissuto in prima persona l’inizio della nuova viticoltura etnea con Passopisciaro e i vignaioli pionieri.