Vino Sapiens presenta
Gavi, la leggenda e il presente
La Scolca: Degustazione con il produttore
Mercoledì 14 Maggio 2025
ALLE 23:00
Sala degustazioni di Vino sapiens
Via dei Virgulti, 44
La Scolca: Storia di un’innovazione leggendaria
Può lo strappo a una tradizione centenaria, trasformarsi in un vino iconico?
Può nascere da una varietà outsider, uno spumante leggendario?
Lo scopriremo insieme a Roberto Lazzaro, Enologo e Direttore della azienda vitivinicola La Scolca, che ci condurrà alla scoperta di un territorio e di una famiglia che hanno scritto – letteralmente! – un pezzo importante della storia e della tradizione spumantistica italiana.
PROGRAMMA
20:00 Apertura delle porte e ingresso in sala
20:15 Sarà possibile accomodarsi nella nostra sala delle degustazioni, allestita appositamente per la serata, per accreditarsi con calma e iniziare a prendere posto.
20:30 Avrà inizio la degustazione di 7 calici accompagnata dai racconti di Roberto Lazzaro. Sarà servito un piatto di gustosi appetizer.
22:45 Conclusione e saluti in sala
Degustazione da Sapiens
TUTTE LE INFORMAZIONI SULL'EVENTO
DEGUSTAZIONE VINI
Incontro per scoprire tutte le sfumature del Gavi e dei suoi spumanti
SCOPRI DI PIÙ
RACCONTO DEGLI ESPERTI
La tecnica e l'innovazione raccontate da chi se ne occupa ogni giorno
SCOPRI DI PIÙ
DEGUSTAZIONE PRODOTTI SAPIENS
Ad accompagnare la degustazione saranno serviti degli appetizer
SCOPRI DI PIÙConducono la serata
ROBERTO LAZZARO
ENOLOGO E DIRETTORE DELLA AZIENDA VITIVINICOLA LA SCOLCA
COSTANTINA VOCINO
VINO SAPIENS
MARCO FELINI
VINO SAPIENS
LE BOTTIGLIE IN DEGUSTAZIONE
La Scolca
Brut
La Scolca
Brut Rosé
La Scolca
Pas Dosè
La Scolca
D'Antan Brut Millesimato
2009
La Scolca
D'Antan Brut Millesimato
2011
La Scolca
D'Antan Brut Millesimato
2012
La Scolca
D'Antan Rosé
Parlano di noi
Delle nostre conferenze parlano le principali testate nazionali
Cosa comprende
Presentazione della serata
Vini sapiens di accompagnamento
Degustazione di appetizer
Racconto dell'enologo
Domande e risposte
PRENOTA IL TUO POSTO
IL CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE È DI € 35 (ANZICHÉ €40)
ENTRO IL 10 MAGGIO 2025
Per partecipare all’evento puoi effettuare il pagamento online con Paypal, oppure con bonifico:
INTESTAZIONE: Club Intralci a Centocelle
CAUSALE: Evento “GAVI”
IBAN: IT91X0200805041000104604654
in caso di bonifico inviarne copia a info@vinosapiens.it
Se preferisci puoi pagare anche in contanti (no Pos) direttamente in negozio all’atto della prenotazione che, ti ricordiamo, si perfeziona solo con il pagamento della quota.
L'EVENTO È SOLD OUT
IL CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE È DI € 45 (ANZICHÉ €70)
ENTRO IL 26 MARZO 2025
Al momento non ci sono più posti disponibili per il nostro evento “Come si traduce ‘Chardonnay’ in italiano?”
Iscriviti subito alla Waiting List compilando il modulo: sarai tra i primi a essere contattato per la possibilità di nuovi posti liberi
In caso di nuove disponibilità, il contributo per partecipare all’evento sarà di € 45