Vino Sapiens presenta
I VINI DELLA FESTA
La tradizione natalizia incontra i vini geniali
MARTEDì 10 DICEMBRE 2024
ALLE 23:00
Sala degustazioni di Vino sapiens
Via dei Virgulti, 44
CENA CON ABBINAMENTO DI VINI
Per comprendere appieno e poter apprezzare la magia del corretto abbinamento cibo- vino, e di come si amplifichi la piacevolezza del pranzo e della compagnia quando il pairing funziona perfettamente, abbiamo organizzato una cena molto speciale.
Sei portate per otto etichette in abbinamento.
Sarà un’ottima occasione per passare una serata molto piacevole in compagnia di vini straordinari e cibi succulenti, imparare i principali segreti dell’abbinamento cibo-vino, godere della splendida compagnia di persone appassionate con cui condividere sensazioni ed esperienze.
PROGRAMMA
20:15 Sarà possibile accomodarsi nella nostra sala delle degustazioni, allestita appositamente per la serata, per accreditarsi con calma e iniziare a prendere posto.
20:30 Avrà inizio la cena a base di 6 portate e 8 etichette di degustazione.
22:45 Conclusione e saluti in sala
Degustazione da Sapiens
TUTTE LE INFORMAZIONI SULL'EVENTO
DEGUSTAZIONE PRODOTTI SAPIENS
Una cena in compagnia per godere della magia del Natale e conoscere la nostra selezione
SCOPRI DI PIU
RACCONTO DEGLI ESPERTI
Perché ogni prodotto che selezioniamo porta con sé una storia che vogliamo raccontarti
SCOPRI DI PIUConducono la serata
ETTORE FAGIOLO
CHEF
COSTANTINA VOCINO
VINO SAPIENS
MARCO FELINI
VINO SAPIENS
LE BOTTIGLIE IN DEGUSTAZIONE
CHAMPAGNE MILLESIMÉ
BOCHET-LEMOINE
ECELO I°
CA’ DA ROMAN
DEGERES
MONTEPEPE
DIVENTO
VIGNETI VINESSA
PRIMA FERMATA
IL VIAGGIO DI LANDÒ
SALETTA RICCARDI
VILLA SALETTA
TORCOLATO
FIRMINO MIOTTI
MUFFA NOBILE
CANTINA PALAZZONE
Parlano di noi
Delle nostre conferenze parlano le principali testate nazionali
Menu della serata
FRITTI DELLA TRADIZIONE: BACCALÀ, CARCIOFI E BROCCOLO ROMANESCO IN PASTELLA
COSTA DI SCAROLA BRASATA CON OLIVE PINOLI UVETTA E ALICI
FLAN DI ZUCCA MANTOVANA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E FUNGHI PORCINI
RISOTTO ALLA BARBABIETOLA CON GORGONZOLA E NOCI TOSTATE
BRASATO AL BAROLO CON PATATE FONDENTI
DOLCI DELLA TRADIZIONE
PRENOTA IL TUO POSTO
IL CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE È DI € 45 (ANZICHÉ €50
)
ENTRO L'8 DICEMBRE
Per partecipare all’evento puoi effettuare il pagamento online con Paypal, oppure con bonifico:
INTESTAZIONE: Club Intralci a Centocelle
CAUSALE: Evento “I Vini della Festa”
IBAN: IT91X0200805041000104604654
in caso di bonifico inviarne copia a info@vinosapiens.it
Se preferisci puoi pagare anche in contanti (no Pos) direttamente in negozio all’atto della prenotazione che, ti ricordiamo, si perfeziona solo con il pagamento della quota.