JULIAN

LIESELEHOF
BRONNER

38,00

Esaurito

CATEGORIA

ANNATA

2019

ALCOOL

13%

Il sapore oltre il sapere

TUTTO SULL’ETICHETTA

METODO

Anfora

UVE

Solaris

PROVENIENZA

Italia, Sicilia

FORMATO

0,75l

ABBINAMENTI

Pollo cremato alla curcuma

QUANDO

Aperitivo tra amici

SERVIZIO

6/8 °C

CONSUMO IDEALE

2023/2030

IL VINO

Le viti di Bronner e Johanniter crescono su un terreno argilloso e ghiaioso, disseminato di pietra calcarea a circa 450 mt slm. Bassissime rese per ettaro conferiscono grande qualità delle uve che vengono sapientemente trasformate in un vino di possente nervatura acido sapida che colpisce per pulizia ed eleganza.

Paglierino con riflessi oro, si presenta al naso con delicati
aromi floreali, per poi cedere il passo a pesca, litchi e pompelmo. Al palato è molto fresco e di grande struttura per un finale molto persistente. 

Si lascia ben accompagnare da pietanze di buona grassezza e succulenza o da cibi speziati.

LA CANTINA

Laieselehof è un’azienda di famiglia fondata da Werner Morandell, e oggi condotta insieme alla moglie Claire e ai due figli Maximilian e Julian.

“I nostri vini ci raccontano, in segreto, da dove proveniamo, nel loro aroma e gusto si scoprono le orgogliose radici altoatesine. Essi rappresentano l‘incarnazione più nobile della natura, il cui rispetto per noi del Lieselehof è alla base delle nostre azioni.”

È l’amore per la viticoltura che porta questa splendida realtà ad essere premiata sempre più spesso per i suoi eccellenti vini.
Si sono ormai affermati tra i massimi esperti per vini di grande qualità da varietà resistenti. Il pioniere, Werner Morandell,
è noto per aver avuto l‘audacia di coltivare vitigni resistenti alle malattie fungine su larga scala, al fine di creare dei vini puri, naturali, senza l‘uso di anticrittogamici.