Selezione Vini Tattili

Cruasè – Gabriele Rebollini

Colore rosa tenue, con un perlage fine e persistente, elegante nella sua struttura. Profumo intenso con un bouquet di richiami di rosa Tea e rosa canina, fragolina di bosco, lampone, con leggera nota di crosta di pane e note di lievito. Buona corrispondenza gusto-olfattiva, invitante freschezza e moderata sapidità al palato. Fine ed avvolgente.

Na punta – Franco Conterno

Ottimi per l’abbinamento con pesce, formaggi di media stagionatura e carni grasse. Dal colore giallo tenue con riflessi rosati, presenta al palato gusto equilibrato, strutturato e minerale. La fermentazione avviene con temperatura controllata e lieviti selezionati.

Pas dosè – D’araprì

Al palato fresco e morbido, è la bollicina che sorprenderà durante l’aperitivo. Caratterizzato da un colore giallo paglierino dal fitto e persistente perlage, al naso risulta fragrante con toni di crosta di pane e lievito, fiori bianchi di campo e pera croccante