Valdobbiadene “47”

Bortolotti
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg

15,00

3 disponibili

CATEGORIA

TIPOLOGIA

Bianco

ANNATA

2019

ALCOOL

13,5%

Il sapore oltre il sapere

TUTTO SULL’ETICHETTA

METODO

Charmat

UVE

Glera

PROVENIENZA

Italia, Veneto

FORMATO

0,75l

ABBINAMENTI

Aperitivo, Risotto alle mele

QUANDO

Cena tra amici

SERVIZIO

06/08 °C

CONSUMO IDEALE

2022/2024

IL VINO

Dedicato all’anno di fondazione dell’azienda, il 1947, ed al fondatore Umberto Bortolotti, di cui porta la firma autografa, questo Valdobbiadene Spumante millesimato è frutto di una ricerca annuale, da più di trent’anni, tra le diverse coltivazioni storiche, uve qualitativamente superiori.

Espressione davvero “gloriosa”  di Valdobbiadene, comprendiamo – già dai primi istanti successivi all’assaggio – le ragioni per cui il Prosecco, e questo prodotto in particolare, è tra gli spumanti più desiderati al mondo.

LA CANTINA

Nel 1947 Umberto Bortolotti realizzava le sue aspirazioni, dando vita alle Cantine in Valdobbiadene nello spirito pioneristico e nel fervore tipici del dopo guerra.

L’evoluzione, insita nello sviluppo dell’attività produttiva, non tradì mai l’etica personale e professionale cui fare riferimento. Ed infatti serietà, operosità e rispetto verranno successivamente ereditati  anche dal figlio Bruno e da suo nipote Daniele alla direzione delle Cantine, oggi una delle realtà vinicole storiche del comprensorio Valdobbiadenese. 

L’azienda Cantine Umberto Bortolotti, riferendosi alla tradizione vinicola locale, cui affianca una tecnica spumantistica progredita, ed operando soprattutto una scelta qualitativa con tutti i propri conferitori operanti lungo le colline di Conegliano e Valdobbiadene, da oltre settant’anni presenta i propri vini spumanti di qualità.

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